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	Bentheimer Moppen Bentheimer Moppen heißt ein regionales Gebäck aus der Grafschaft Bentheim. Es gibt sie vor allem in und um die Stadt Schüttorf. Die... ...mehr
	Butterkeks Niedersachsens Hauptstadt Hannover ist die Heimat des wohl bekanntesten Butterkekses in Deutschland. Der Leibniz Butterkeks, benannt nach dem... ...mehr
	Heidesand Das Rezept für diese kleinen Buttertaler stammt aus der Lüneburger Heide. Kenner wissen: "In den Mund gelegt, zerläuft das Plätzchen wie der... ...mehr
	Hildesheimer Pumpernickel Dieses würzige Nuss-Mandel-Knuspergebäck darf nicht mit dem Pumpernickel aus dem Brotregal verwechselt werden. Das Originalrezept für Hildesheimer... ...mehr
	Nienburger Bärentatzen Die französische Familie Facompré brachte 1791 ein geheimes Bisquitrezept nach Nienburg. Bis heute unbekannt ist die Zutat, die die Tatzen... ...mehr

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