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Ihre Suche nach "Dezember" aus dem Bereich Saison brachte 11 Ergebniss(e)

Bentheimer Moppen
Bentheimer Moppen heißt ein regionales Gebäck aus der Grafschaft Bentheim. Es gibt sie vor allem in und um die Stadt Schüttorf. Die...

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Diepholzer Gans
Im 19. Jahrhundert wurde die Diepholzer Gans aus den verschiedenen Landschlägen im Raum Diepholz herausgezüchtet. Sie ist sehr robust und...

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Eichsfelder Weihnachtsstollen
Das Eichsfeld ist eine historische Landschaft im südöstlichen Niedersachsen, an den Grenzen zu Thüringen und Hessen. Im Eichsfeld ist der Stollen...

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Grog
Grog ist neben Tee ein weiteres "Nationalgetränk" an der ostfriesischen Küste. Frei nach dem Motto "Rum muss, Zucker kann und Wasser braucht nicht"...

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Grünkohl, Braunkohl
Grünkohl bzw. Braunkohl, wie er im Braunschweiger Land genannt wird, ist in ganz Niedersachsen bekannt. Er wird traditionell mit Brägenwurst und...

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Heidesand
Das Rezept für diese kleinen Buttertaler stammt aus der Lüneburger Heide. Kenner wissen: "In den Mund gelegt, zerläuft das Plätzchen wie der...

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Hildesheimer Pumpernickel
Dieses würzige Nuss-Mandel-Knuspergebäck darf nicht mit dem Pumpernickel aus dem Brotregal verwechselt werden. Das Originalrezept für Hildesheimer...

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Miesmuscheln
Weit verbreitet im Wattenmeer ist die Miesmuschel. Sie enthält viel Eiweiß, die Vitamine A, B und D sowie gesunde Mineralsalze. Die Meeresfrüchte...

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Puttäppel
Puttäppel (Puttäpfel) sind den meisten besser bekannt als Bratäpfel. Die Äpfel werden im Ganzen vom Kerngehäuse befreit und auf unterschiedliche...

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Speckendicken
Speckendicken werden vor allem im Rheiderland am Silvestertag in einem Waffeleisen gebacken und am besten gleich warm gegessen. Buchweizenmehl,...

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Stutenkerl
Das süße Hefeteigmännchen ist in ganz Niedersachsen bekannt, jedoch unter verschiedenen Namen. In Ostfriesland heißt er zum Beispiel "Klaaskerl"....

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