Partner
DeHoGa Niedersachsen
Yorckstrasse 3
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TourismusMarketing Niedersachsen GmbH
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E-Mail: info@reiseland-niedersachsen.de
Für die fachliche und inhaltliche Unterstützung und die Bereitstellung von Fotos danken wir:
Bäckerei Peter Moock
Börner-Eisenacher GmbH
Fleischerei B. Schwarze Partyservice
Fleischerei Freese
Fritz Krüger GmbH & Co. KG
Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e. V. (GEH)
Hannover Marketing und Tourismus GmbH
Lüneburger Heide GmbH
LWK Niedersachsen, Fachbereich Fischerei
Moll - Ihr Fleischfachmann
Nordzucker AG
Ostfriesland Tourismus GmbH
Sostmann Fleischwaren GmbH & Co. KG
Ein besonderer Dank gilt Ulrike Meyer-Küster für die umfassende Recherche der historischen Quellen:
Ulrike Mayer-Küster M.A.
Kalliope Museumservice GbR
Haisbrook 64
22880 Wedel
Tel.: 04103 904411
Fax: 04103 904430
Internet: www.kalliope-museumservice.de
E-Mail: kontakt@kalliope-museumsservice.de